Ars Collecta Paratge Qualificat La Pleta 2011

Un cava complex i distingit.

Tan sols 15 caves espanyols ostenten el títol de Paratge Qualificat i que garanteix que el cava procedeix de cultius concrets i que el seu procés d'elaboració s'ajusta a uns estàndards de qualitat predeterminats.

Ars Collecta Paratge Qualificat La Pleta Brut Gran Reserva és un dels caves que llueix aquest distintiu amb orgull. El raïm Chardonnay d'aquest cava procedeix d'una parcel·la del Segrià que se situa a 286 metres d'altitud i els sòls argilencs de la qual li aporten una qualitat distintiva. Envellit durant més de 90 mesos, l'Ars Collecta Paratge Qualificat La Pleta Brut Gran Reserva és un cava complex i voluminós en el paladar.

No deixis escapar l'oportunitat de brindar amb aquest cava d'edició limitada.

Dossatge

Brut

Envelliment

Gran reserva

Mida

75 cl

Estructura

D.O. Cava

MA
RI
DAT
GE

CODORNÍU

Suggeriments

El cava Ars Collecta Paratge Qualificat La Pleta Brut Gran Reserva pot acompanyar fàcilment als menjars principals basats en peixos o mariscos.

Marmitako, bouillabaise, o sarsuela són alguns plats que només milloren acompanyats d'aquest cava. Estofats, guisats de carns i fumats també ressalten totes les característiques de l'Ars Collecta Paratge Qualificat La Pleta Brut Gran Reserva.

Notes de tast

VistaBombolles delicades que es fundin en un fons groc palla de reflexos daurats

NasDestaquen les notes a flors blanques i fruites d'os juntament amb un fons lacti que s'aprecia millor en servir en la copa.

BocaUn cava intens i de gran volum, però amb textura vellutada i amable en el paladar. Les bombolles afavoreixen la sensació de cremositat i el sabor s'allarga en el temps.

40 ANYS ELABORANT
PRODUCTES SOSTENIBLES
Descobreix el procés d'elaboració dels nostres productes

 

BENVINGUT A

logo

T'atreveixes a viure una vida que vulguis celebrar?

En prémer el botó acceptes la nostra política de privadesa. Has de confirmar que compleixes els requisits que estableix la llei al teu país. Aquesta pàgina exposa dades sobre la responsabilitat davant del consum Wine in moderation.