Yellow Tail Moscato

Yellow Tail Moscato

Maridaje
Disfruta de Yellow Tail Moscato bien frío, como aperitivo y con una ensalada veraniega.
Nota de Cata
Nariz
Lleno de dulzura natural. Presenta un intenso aroma de uvas recién exprimidas, melocotón y fruta de la pasión, con una nota de golosinas.
Boca
La ligera efervescencia del vino destaca sus vivos sabores tropicales y su fresca acidez.
Varietales
Moscato
100%
Analisis
Grado alcohólico 7,30%
Contiene sulfitos
Viñedo y elaboración
Elaboración (vinificación)
El Moscato de Yellow Tail está elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos de la mayor calidad. La fruta se recolecta en el frescor de la noche para retener al máximo su frescura y sabor. El mosto se obtiene dejándolo salir y aplicando ligeras presiones para garantizar una máxima suavidad en boca. Una vez elaborado, el vino se estabiliza y se filtra en frío para mantener sus ricos aromas y su frescura. Luego se ensambla y se añade un mosto concentrado de uva para reducir su contenido en alcohol.
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