VIÑEDOS PROPIOS

Conca de Barberá

D.O. Conca de Barberà


Conca de Barberà es una denominación de origen española situada en el norte de la provincia de Tarragona.

La historia vinícola de la comarca se remonta al siglo I a.C., pero su tradición está estrechamente ligada al monasterio de Poblet. El viñedo se asienta en una hoya o depresión (conca), suelo erosionado por el paso del río Francolí. Son suelos calcáreos. Se trata de una zona que forma parte de la gran depresión del Ebro y rodeada de montañas (sierras de Miramar, Gayá, Tallat y macizo de Prades), lo que provoca que tenga un microclima mediterráneo, pero con influencia continental, que hace que se produzcan marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche.

Este clima es especialmente favorable para el cultivo de la uva Pinot Noir. Además, nuestros viñedos tienen el suelo pizarroso, lo que da un toque mineral a la uva.

Uvas: Pinot Noir.

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D.O. Penedès


Penedès es una denominación de origen española que toma su nombre de la región catalana del Penedés. El área de cultivo es de 27.542 ha., comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona.

El suelo es rico en fósforo y bajo en potasio. Se trata de un terreno irregular, con pequeños cerros desde la orilla del mar hasta la montaña de Montserrat, con pequeños valles de los diferentes ríos. En las zonas de menor altitud predomina el terreno arenoso y en las más altas los terrenos calizos y la arcilla.

Las variedades tradicionales se cultivan en el Penedès donde expresan toda la tipicidad mediterránea.

Uvas: Macabeu, Xarel·lo, Parellada.