Vino tinto

El vino tinto es el tipo de vino más universal, más consumido y con más historia. En nuestros viñedos situados en diferentes zonas vinícolas del mundo cultivamos una infinidad de variedades: Tinto Fino en Ribera del Duero; Cabernet Sauvignon y Tempranillo en Costers del Segre; Garnacha en el Priorat; Trepat y Garnacha en Conca de Barberà. Malbec en Mendoza, Argentina. Tanta variedad de zonas vinícolas y variedades de uva negra dan como resultado un gran abanico de estilos de vino. Desde vinos jóvenes, fáciles de beber, con una crianza en barrica corta en los que destacan principalmente los aromas y sabores primarios de la variedad; hasta vinos con crianzas más largas, en los que los aromas y sabores varietales se complementan con los aportados por el roble tostado de las barricas, dando como resultado vinos más profundos y complejos. Los maridajes más clásicos para el vino tinto son los de carne roja, jamón y embutidos, quesos y, en general, todos los potajes y guisos.

Consumido con moderación y equilibrio, son numerosos los beneficios del vino tinto para la salud, ya que aumenta nuestras endorfinas y al ser rico en polifenoles, como el resveratrol, con antioxidantes naturales, ayuda a cuidar nuestros vasos sanguíneos, colaborando en mantener la salud cardiovascular. No dejes de probar tanto los vinos Viña Pomal, Scala Dei o Legaris, distinguidos con multitud de premios a su calidad.
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