Bruberry

Bruberry

D.O. Montsant
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11,45 € 11,45 €
Nota de Cata
Vista
Color carmesí brillante.
Nariz
Aroma de gran intensidad y frescura, con recuerdos a flores y frutas rojas silvestres.
Boca
Boca sedosa y fresca. Notas de grosellas, frambuesas, moras y arándanos.
Varietales
Garnacha negra
100%
Analisis
Grado alcohólico 14,30%
Contiene sulfitos
Viñedo y elaboración
Elaboración (vinificación)
Fermentación a temperatura controlada y maceración corta de la uva durante 14-18 días.
Viñedo (viticultura)
Uva procedente de la zona norte de la D.O. Montsant, concretamente del viñedo situado en La Figuera, situado a unos 300 metros sobre el nivel del mar lo cual le confiere tipicidad. Las viñas son de unos 25 años, están conducidas en vaso y son de baja producción. Las densidades de plantación son altas con marcos estrechos de 1 × 2 metros. La climatología de estas zonas es mediterránea con alguna característica continental, aportando al vino una buena acidez y aromas frutales frescos.
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