Vino y cava rosado

Impulsados por su atractivo frescor afrutado, aupados por las tendencias y embellecidos por el color que va del rosa subido que le da nombre al salmón pálido, pasando por el piel de cebolla, el rosado se ha puesto de moda. Te ofrecemos una amplia gama tanto de vino como de cava rosado que se adaptarán a todas las ocasiones.

Vino
Un buen vino rosado es un vino muy versátil, ya sea para tomar una copa o como excelente compañero de todo tipo de gastronomía. Nuestros vinos elaborados bajo estrictas exigencias en la selección de uvas, aprovechamiento solo del mosto flor, y crianza sobre lías o en roble son un regalo para el paladar. Disfruta el sabor de Viñas de Anna Pinot Noir, Brunus Rosé, Viña Pomal Rosado o Raventós de Alella Pansa Rosada y enamórate de su aroma y frescura.

Cava
Tras años de dudas, la mayoría de los cavistas nacionales se han decidido a elaborar este tipo de espumoso natural que aúna el refrescante paladar con un mayor cuerpo y una más intensa presencia sápida. No es extraño que cada vez tenga más partidarios en todo el mundo.
Las variedades clásicas más empleadas son la Monastrell y la Garnacha, junto con la Tempranillo, pero se van imponiendo los cavas elaborados con uvas recuperadas como la catalana Trepat. La Pinot Noir, cepa reinante en Champagne, también comienza a adquirir un irresistible protagonismo entre los espumosos rosados.
Hablamos de una bebida que es capaz de aunar la sutileza de su color y su complejidad aromática con el impacto desenfadado que evoca agradables recuerdos frutales burbujeantes a nuestro paladar. El cava rosado es un vino espumoso fresco y aromático. Es ideal para acompañar aperitivos, ahumados, quesos, carnes blancas y pescados.
He aquí un buen plantel de los mejores cavas rosados, los más adecuados para beber en los meses calurosos: Gran Plus Ultra Pinot Noir, Parxet Brut Rosé, Titiana Brut Rosé Pinot Noir o Anna de Codorníu Brut Rosé.
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    • Otros Premios
    • - 91 puntos James Suckling 2018
    • - Medalla de Oro Tasting.com (Jerald O'Kennard) 2016
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    • - 93 puntos Ultimate Wine Challenge (USA) 2017
    • - Medalla de Oro Tasting.com (Jerald O'Kennard) 2016
    • - Medalla de Plata Berliner Wein Trophy 2013
    • - Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2012
    • - Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2009
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    • Añada 2015
    • - 92 puntos Guía Gourmets 2020
    • - 90 puntos James Suckling 2019
    • - Medalla de Oro Bacchus 2020
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    • - 9,58 puntos Guia de Vins de Catalunya 2016
    • - Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2015
    • - Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2016
    • - Medalla de Plata Tasting.com (Jerald O'Kennard) 2016
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    • - Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014
    • - Medalla de Plata Premis Vinari 2015
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    • - 92 puntos Anuario de Vinos (El País) 2018
    • - Medalla de Plata CINVE 2012
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    • - Gran Baco de Oro Premios Baco Cosecha 2019 2020
    • - Medalla de Oro Global Rosé Masters 2020
    • Añada 2018
    • - 92 puntos Anuario de Vinos (El País) 2020
    • - 90 puntos Guía Peñín 2020
    • Añada 2017
    • - Medalla de Oro Vinalies 2019
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