Cavas y vinos de autor

Los cavas y vinos de autor son el icono de las bodegas; vinos de alta expresión que provienen de viñedos con unas características únicas, unos rendimientos muy bajos para preservar la calidad excelente de la uva y un riguroso proceso de selección. Reciben una dedicación especial por parte del enólogo para lograr la máxima calidad en su elaboración y poder expresar así el terruño en ese vino de prestigio enológico.
Son productos que se rigen por las categorías y tiempos establecidos de crianza y es el enólogo quién decide la crianza aplicando su criterio.
Percibe las características varietales y del paraje de los cavas Ars Collecta y disfruta de la identidad propia de vinos como La Font Voltada, los Vinos Singulares de Viña Pomal o los Vinos de Pueblo de Legaris.
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D.O. Ribera del Duero
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    • Añada 2016
    • - 92 puntos James Suckling 2019
    • - 91 puntos Guía Peñín 2020
    • - Medalla de Oro Mundus Vini 2020
    • - Medalla de Plata Vinalies 2020
    • Añada 2015
    • - 93 puntos James Suckling 2018
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    • Añada 2016
    • - 94 puntos Guía Peñín 2020
    • - 94 puntos Decanter Magazine 2020
    • - 93 puntos James Suckling 2019
    • - 92 puntos Guía Gourmets 2020
    • Añada 2015
    • - 94 puntos Wine Spectator 2020
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    • Añada 2014
    • - 96 puntos Anuario de Vinos (El País) 2020
    • - 92 puntos Guía Peñín 2020
    • - 91 puntos James Suckling 2019
    • - 90 puntos Guía Gourmets 2020
    • Añada 2012
    • - 92 puntos Anuario de Vinos (El País) 2019
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    • Añada 2016
    • - 93 puntos Guía Peñín 2020
    • - 92 puntos James Suckling 2019
    • Añada 2015
    • - 93 puntos Wine Spectator 2020
    • - 92 puntos Anuario de Vinos (El País) 2020
    • - 92 puntos Guía Gourmets 2020
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