Cuvée Rosé 1872

Cuvée 1872
Cuvée 1872 es un homenaje a nuestros orígenes. Bruno Colomer, Enólogo

Un cava que conmemora el año en que Josep Raventós elaboró la primera botella de cava. Un cava rosado elaborado como antes, donde recuperamos lo original readaptándolo a la actualidad. Un cava de amplios matices aromáticos, cremosidad e intensa expresividad. Y vestido con una botella inspirada en nuestra propia historia, los típicos vitrales modernistas.

  • Para la elaboración de Cuvée 1872 rosé cada año seleccionamos las mejores variedades tradicionales tintas.

    La vendimia comienza a finales de agosto y se prolonga hasta finales de septiembre. Una buena maduración que respete la acidez de la uva nos proporciona materia prima con gran potencial de envejecimiento.

  • Un cava para disfrutar a cualquier hora del día, con el desayuno, brunch, comida, aperitivo o cena.

    Acompaña perfectamente nuestra amplia gastronomía: entrantes fríos, aperitivos, surtido de embutidos, quesos, pan con tomate, sardinas, caracoles, guisos de carne blanca, arroces, mar y montaña, canelones, escudella....

Un sabor muy mediterráneo

Este es un cava que acompaña perfectamente nuestra amplia gastronomía mediterránea: entrantes fríos, aperitivos, surtido de embutidos, quesos, pan con tomate, sardinas, caracoles, guisos de carne blanca, arroces, mar y montaña, canelones, "escudella"…

Codorníu Lugar de residencia