Mediterrania de Codorníu

Codorníu Extra
Mediterrania es una forma de vivir y disfrutar, de celebrar y compartir. Bruno Colomer, Enólogo

Son uvas que aportan fruta madura, vitalidad y perfume a flores blancas y cítricos. Un cava alegre, desenfadado, interesante y excitante.

Codorníu 1551
  • Las uvas utilizadas en la elaboración de este cava proceden de la franja mediterránea.

    La Macabeo procede del Alt Penedés y sus vinos base nos recuerdan a las manzanas ácidas. Son contundentes y bien definidos. La Xarel·lo procede en su mayoría de los llanos del Penedés Central. Sorprende su lenta maduración y su resistencia a la variabilidad de las condiciones climatológicas. Los vinos base de Xarel·lo aportan estructura al cava y lo mantiene erguido durante los meses posteriores al degüelle. La Parellada procede de las fincas más altas y alejadas de la bodega y aporta feminidad y sutileza al cava.

  • Es ideal para aperitivos en el campo o cerca del mar, platos de caracoles, carnes guisadas, hasta calderetas o pescados marinados.

Codorníu Lugar de residencia